Corso finanziato nell'ambito del programma
Patto Territoriale dell’Alta Formazione
per le Imprese
– Ai sensi dell'art. 14-bis
del decreto-legge 6 novembre 2021, n. 152.
Master universitario di I livello | MATOM
Tourism and Hospitality Management
Management delle imprese turistiche,
hospitality, destination management
e innovazione digitale.
Il Master in Tourism and Hospitality Management
della LUM School of Management forma
professionisti capaci di progettare,
gestire e valorizzare imprese,
destinazioni e prodotti turistici,
integrando competenze manageriali,
sostenibilità, innovazione e
strategie digitali.
Un percorso universitario di primo livello
che unisce conoscenze economiche,
strumenti di analisi dei mercati,
progettazione di esperienze turistiche
e applicazioni operative per affrontare
l'evoluzione del settore
Tourism & Hospitality.
Tipologia
I livello
Crediti
60 CFU
Impegno formativo
1.500 ore
Sede
Casamassima
Il percorso formativo
Il Master in Tourism and Hospitality Management
Il turismo e l'ospitalità attraversano
trasformazioni profonde, determinate
dall'evoluzione dei mercati internazionali,
dalla diversificazione della domanda,
dalla digitalizzazione dei servizi
e dalla crescente attenzione
alla sostenibilità ambientale,
sociale ed economica.
Le imprese turistiche e le destinazioni
sono chiamate a sviluppare modelli
di gestione capaci di coniugare
competitività, qualità dell'esperienza,
valorizzazione delle risorse locali
e innovazione.
Il Master in Tourism and Hospitality
Management (MATOM) offre
una preparazione interdisciplinare
per interpretare queste trasformazioni
e tradurle in opportunità
di sviluppo professionale
e imprenditoriale.
Una formazione orientata al mercato
Il percorso integra competenze
di business management,
destination management,
marketing digitale, analisi dei dati
e progettazione turistica.
L'approccio applicativo permette
di collegare le conoscenze teoriche
alle esigenze delle imprese,
delle destinazioni e degli operatori
del settore.
Competenze e innovazione
Perché scegliere il MATOM
L'affermazione del turismo esperienziale,
l'evoluzione delle piattaforme digitali
e la crescente importanza delle strategie
sostenibili richiedono professionisti
capaci di interpretare i cambiamenti
e progettare offerte competitive.
01
Visione manageriale
Acquisire strumenti per comprendere
i modelli di business, valutare
investimenti e gestire processi
e organizzazioni nel turismo
e nell'hospitality.
02
Destination management
Sviluppare competenze nella
programmazione turistica,
nella valorizzazione delle risorse
territoriali e nella progettazione
di destinazioni sostenibili.
03
Digital transformation
Utilizzare strategie di digital
marketing, data analytics
e strumenti innovativi
per promuovere prodotti,
servizi ed esperienze turistiche.
04
Approccio operativo
Applicare le conoscenze attraverso
casi aziendali, project work,
attività laboratoriali
e confronto diretto
con professionisti e imprese.
Obiettivi formativi
Le competenze che svilupperai
Il Master in Tourism and Hospitality
Management ha l'obiettivo
di formare figure professionali
capaci di progettare e gestire
prodotti, servizi e destinazioni
turistiche, attraverso un approccio
orientato all'innovazione,
alla sostenibilità e
alla qualità dell'esperienza.
-
Analizzare il mercato turistico,
i comportamenti della domanda
e le principali tendenze del settore.
-
Ideare, progettare e sviluppare
prodotti turistici innovativi
ed esperienziali.
-
Gestire processi e attività
delle imprese turistiche
e delle strutture ricettive.
-
Elaborare strategie di destination
management e valorizzazione territoriale.
-
Valutare la sostenibilità economica
degli investimenti e delle
iniziative turistiche.
-
Utilizzare strumenti di marketing,
comunicazione digitale,
data analytics e Intelligenza
Artificiale applicati al turismo.
-
Progettare esperienze capaci
di valorizzare identità locali,
patrimonio culturale
e risorse territoriali.
-
Integrare sostenibilità,
innovazione e qualità
nei processi di gestione
dell'impresa e della destinazione.
Destinatari
A chi si rivolge
Il Master in Tourism and Hospitality
Management è rivolto a laureati,
giovani professionisti e operatori
interessati ad acquisire competenze
manageriali e specialistiche
nel settore turistico e ricettivo.
-
Neolaureati
che desiderano costruire
un percorso professionale
nel tourism e hospitality management.
-
Giovani professionisti
interessati a sviluppare competenze
per la gestione di imprese,
prodotti e destinazioni turistiche.
-
Operatori del settore
che intendono aggiornare
le proprie conoscenze
sui nuovi modelli di business
e sulle tecnologie digitali.
-
Aspiranti imprenditori
interessati alla progettazione
di iniziative e servizi innovativi
nel turismo e nell'ospitalità.
-
Professionisti ed enti
coinvolti nei processi di sviluppo
turistico e valorizzazione
del territorio.
Piano didattico
Programma formativo
Il programma del Master in Tourism
and Hospitality Management
si sviluppa attraverso quattro
moduli didattici integrati,
con un percorso progressivo
dalle competenze manageriali
alle applicazioni operative.
Il piano didattico approfondisce
gestione delle imprese turistiche,
destination management,
hospitality e strategie digitali.
Le conoscenze acquisite vengono
successivamente applicate attraverso
attività di stage o project work.
Modulo 1 – La gestione dell'impresa turistica
Il modulo introduce gli strumenti
fondamentali per comprendere
il funzionamento delle imprese
turistiche, progettare prodotti
e servizi e valutarne
la sostenibilità economica.
Principali contenuti
-
Accounting e gestione economica
dell'impresa turistica.
-
Marketing management.
-
Gestione degli eventi
e della reputazione.
-
Valorizzazione del territorio.
-
Normativa e regolamentazione
delle imprese turistiche.
-
Analisi di mercato,
market intelligence
e data analytics.
L'obiettivo è sviluppare
capacità decisionali basate
sull'analisi dei dati,
integrando competitività,
sostenibilità e qualità
dell'esperienza turistica.
Modulo 2 – Innovation e Tourism
Destination Management
Il modulo approfondisce
le metodologie di sviluppo
e gestione delle destinazioni,
con particolare attenzione
alla sostenibilità,
all'innovazione e
alla valorizzazione delle
risorse territoriali.
Principali contenuti
-
Tourism destination management.
-
Programmazione e sviluppo turistico.
-
Project management.
-
Valutazione degli investimenti
nel turismo e nell'hospitality.
-
Green transition
e turismo sostenibile.
-
Politiche per lo sviluppo
territoriale.
-
Progettazione di esperienze
turistiche autentiche
e responsabili.
Le attività formative
consentono di comprendere
come costruire destinazioni
competitive, capaci
di generare valore economico,
sociale e territoriale.
Modulo 3 – Il mercato del turismo
e dell'ospitalità
Il modulo analizza le dinamiche
del mercato turistico
e le strategie di gestione
delle imprese dell'ospitalità,
con particolare attenzione
ai modelli di business,
alla competitività
e alle nuove esigenze
dei viaggiatori.
Principali contenuti
-
Hospitality e hotel management.
-
Revenue management.
-
Brand management.
-
Canali distributivi
e commercializzazione.
-
Analisi dei trend
turistici internazionali.
-
Personalizzazione
dell'offerta turistica.
-
Qualità dell'esperienza
e sostenibilità
dei servizi ricettivi.
L'obiettivo è acquisire
strumenti per posizionare
prodotti e servizi
in mercati competitivi,
interpretando le trasformazioni
della domanda turistica.
Modulo 4 – Digital Strategy per il turismo
Il modulo approfondisce
le strategie digitali
per la promozione,
la comunicazione
e la commercializzazione
di prodotti e servizi turistici.
Principali contenuti
-
Digital marketing
per il turismo.
-
Comunicazione
e digital advertising.
-
Tecnologie digitali
applicate al turismo.
-
Digital storytelling.
-
Promozione delle destinazioni
e delle esperienze turistiche.
-
Applicazioni dell'Intelligenza
Artificiale nel settore.
-
Strategie di distribuzione
e valorizzazione
dell'offerta turistica.
Il percorso consente
di comprendere come integrare
innovazione tecnologica,
comunicazione e sostenibilità
nella strategia delle imprese
e delle destinazioni.
Project work
Il project work rappresenta
il momento applicativo
del percorso formativo.
I partecipanti utilizzano
gli strumenti manageriali,
le metodologie di analisi
e i modelli operativi
acquisiti nei moduli precedenti
per affrontare problematiche
e progetti legati al settore
turistico e ricettivo.
-
Applicazione delle competenze
a casi e progetti concreti.
-
Analisi di problematiche
aziendali e territoriali.
-
Sviluppo di soluzioni
manageriali e innovative.
-
Elaborazione e presentazione
dei risultati del progetto.
Company tour e apprendimento sul campo
Il percorso prevede attività
di confronto con le imprese
attraverso company tour
e momenti formativi organizzati
in contesti aziendali.
Queste esperienze permettono
ai partecipanti di conoscere
direttamente le dinamiche
organizzative, le criticità
e le strategie di sviluppo
adottate dagli operatori
del settore turistico.
Approccio didattico
Una metodologia orientata alla pratica
La metodologia didattica
del Master in Tourism and Hospitality
Management integra lezioni,
approfondimenti specialistici
e attività applicative,
favorendo il confronto
con le esperienze delle imprese.
Case study
Analisi di casi reali
e confronto su problematiche
relative alle imprese
e alle destinazioni turistiche.
Laboratori e simulazioni
Attività pratiche per applicare
strumenti di analisi,
progettazione e gestione.
Confronto con le imprese
Approfondimenti con manager,
professionisti e operatori
del settore Tourism & Hospitality.
Stage e project work
Esperienze formative finalizzate
all'applicazione delle competenze
acquisite durante il percorso.
Organizzazione didattica
Struttura del Master
Il Master in Tourism and Hospitality
Management prevede un impegno
formativo complessivo
di 1.500 ore,
articolate in attività didattiche,
studio e approfondimento,
stage o project work.
360
Ore di lezione
790
Ore di studio guidato e individuale,
seminari, workshop
e approfondimenti
350
Ore di stage
o project work
Frequenza obbligatoria:
per il conseguimento del titolo
è richiesta una frequenza
pari ad almeno il 70%
del monte ore complessivo
delle lezioni.
Qualificazione universitaria
Titolo rilasciato e crediti formativi
Al termine del percorso,
ai partecipanti in regola
con gli obblighi didattici
e amministrativi,
che abbiano superato
le verifiche previste
e la prova finale,
viene conferito il
titolo di Master Universitario
di I livello in Tourism and
Hospitality Management,
con l'attribuzione di
60 CFU.
Valutazione delle competenze
Il conseguimento del titolo
è subordinato all'accertamento
delle conoscenze e competenze
acquisite attraverso le modalità
di valutazione previste
dal percorso didattico,
oltre al superamento
della prova finale.
Prospettive professionali
Opportunità di carriera
nel Tourism & Hospitality
Le competenze sviluppate
attraverso il Master in Tourism
and Hospitality Management
possono essere impiegate
in imprese turistiche,
strutture ricettive,
organizzazioni del settore,
enti territoriali
e realtà impegnate nello sviluppo
e nella promozione delle destinazioni.
Hospitality & Hotel Management
Attività di gestione,
organizzazione e sviluppo
delle strutture ricettive
e dei servizi di ospitalità.
Destination Management
Progettazione, promozione
e valorizzazione delle
destinazioni turistiche.
Marketing & Communication
Pianificazione di strategie
di marketing, comunicazione,
branding e promozione digitale.
Tourism Business Development
Sviluppo di nuovi prodotti,
servizi e iniziative
imprenditoriali nel settore turistico.
Revenue & Sales Management
Supporto alle strategie commerciali,
all'analisi delle performance
e alla gestione dei ricavi.
Event & Experience Management
Progettazione e gestione
di eventi, esperienze
e iniziative di valorizzazione
turistica e territoriale.
Competenze accademiche e professionali
Faculty e approccio interdisciplinare
La Faculty del Master in Tourism
and Hospitality Management
riunisce accademici impegnati
nella ricerca, consulenti,
professionisti e manager
con esperienza nel turismo
e nel destination management.
Il contributo di esperti
provenienti da imprese,
enti territoriali
e organizzazioni pubbliche
permette di integrare
conoscenze scientifiche,
competenze operative
e visione strategica.
Governance del percorso
Direzione e coordinamento
Direttore scientifico
Pasquale Del Vecchio
Coordinatore scientifico
Domenico Morrone
Informazioni economiche
Costi e agevolazioni
La quota di iscrizione
al Master in Tourism and
Hospitality Management
riportata nella scheda
del corso è pari a:
€ 7.000,00
Early Bird – Riduzione del 15%
Per le iscrizioni perfezionate
secondo le condizioni
della promozione Early Bird
è prevista una riduzione
del 15% sulla quota
del Master.
Job Meeting – Riduzione del 20%
La scheda del Master prevede
una riduzione del 20%
per le iscrizioni perfezionate
durante le iniziative Job Meeting,
secondo le condizioni
applicabili.
Non cumulabilità
Le riduzioni indicate
non sono cumulabili.
Qualora ricorrano
più condizioni di agevolazione,
si applica la riduzione
di importo maggiore.
Le agevolazioni sono soggette
alle condizioni e ai periodi
di validità stabiliti
dalla School of Management.
Per verificarne l'applicabilità
all'edizione di interesse
è possibile rivolgersi
alla segreteria.
Accesso al percorso
Requisiti di ammissione
L'accesso al Master in Tourism
and Hospitality Management
è rivolto ai candidati
in possesso di un titolo
universitario idoneo
per l'ammissione a un
Master universitario
di primo livello.
Le condizioni specifiche
di ammissione, le modalità
di selezione e gli eventuali
requisiti aggiuntivi
sono disciplinati
dal bando relativo
all'edizione di riferimento.
Informazioni sull'iscrizione
Per conoscere le modalità
di partecipazione,
la documentazione richiesta
e le scadenze aggiornate
è necessario consultare
le comunicazioni ufficiali
della LUM School of Management
relative all'edizione
del Master.
Domande frequenti
FAQ – Master in Tourism and
Hospitality Management
Che cos'è il Master in Tourism
and Hospitality Management?
È un Master universitario
di primo livello della
LUM School of Management
dedicato alla gestione
delle imprese turistiche,
all'hospitality,
al destination management
e alle strategie innovative
per il settore del turismo.
Quanti CFU rilascia il MATOM?
Il Master in Tourism and
Hospitality Management
attribuisce 60 CFU
al completamento
del percorso formativo
e al superamento
delle verifiche previste.
Quanto dura il percorso formativo?
Il Master prevede
un impegno complessivo
di 1.500 ore,
articolate in 360 ore
di lezione, 790 ore
di studio e approfondimento
e 350 ore di stage
o project work.
Quali argomenti vengono trattati?
Il programma comprende
quattro moduli dedicati
alla gestione dell'impresa turistica,
all'innovation e destination
management, al mercato
dell'ospitalità
e alla digital strategy.
Il percorso comprende inoltre
attività applicative
e project work.
Il Master prevede uno stage?
Il percorso comprende
350 ore destinate
allo stage o al project work,
per favorire l'applicazione
delle competenze
acquisite durante
le attività didattiche.
Quali sono gli sbocchi professionali?
Le competenze acquisite
sono applicabili
nei settori dell'hotel
management, destination
management, marketing
turistico, revenue management,
sviluppo di prodotti
ed esperienze turistiche.
Quanto costa il Master in Tourism
and Hospitality Management?
La quota riportata
nella scheda del Master
è di € 7.000,00.
Sono inoltre indicate
agevolazioni per iscrizioni
Early Bird e Job Meeting,
soggette alle rispettive
condizioni di applicabilità.
Dove si svolge il MATOM?
La sede indicata
per il Master
è Casamassima,
presso la LUM School
of Management.
LUM School of Management
Investi nelle tue competenze
nel Tourism & Hospitality
Il Master in Tourism and
Hospitality Management
offre un percorso di formazione
specialistica per sviluppare
competenze manageriali,
digitali e progettuali
applicate al settore turistico.
Per ricevere informazioni
sul percorso formativo,
sulle modalità di ammissione
e sulle prossime edizioni,
contatta la segreteria
della LUM School of Management.
Email:
postgraduate@lum.it
Telefono:
080 9955426
